中国城侨界联盟(Usera)协助推进“Chinatown–Usera中国城旅游品质认证标志(Sello de Calidad)”计划 - 十家商户测评工作有序开展

为进一步提升Usera地区华商服务品质、商业形象和游客体验,推动侨界商户更好融入本地旅游与商业发展体系,在USERA政区指定的相关培训机构和政府项目负责机构的专业组织与指导下,西班牙中国城侨界联盟Usera积极配合开展沟通协调、商户对接、翻译协助和信息传达等工作。目前,Usera旅游质量标识项目已进入商户复访、改进落实及正式测评衔接阶段。

Section image

本次项目并非简单的门店检查,而是围绕服务质量、顾客体验、卫生环境、无障碍设施、数字化呈现和可持续发展等方面展开的综合提升行动。通过专业团队的走访、辅导和测评,商户能够更加清晰地了解本地游客、居民及顾客对服务品质的期待,也能对门店日常经营中的细节进行系统梳理和优化。

根据项目工作安排,参与首轮测评的商户包括餐饮、零售、教育服务等不同类型的华人商户。评估团队将按照既定时间陆续对相关门店进行实地测评。此前,侨界联盟配合项目团队完成多轮沟通、走访协助、翻译协助和现场对接,并协助商户理解项目要求、整理改进方向、落实服务细节。

在前期工作中,工作人员围绕门店服务流程、环境卫生、顾客接待、信息展示、线上资料、客户反馈机制等内容,与商户进行了面对面沟通。部分商户已根据建议完成初步整改,例如优化店内陈列、完善基础标识、整理顾客可见区域、调整服务接待流程、补充线上信息等,为后续测评打下基础。

本次旅游质量标识项目的测评标准较为全面,涵盖多个核心维度。其中,食品安全与卫生操作方面,重点关注食品是否有遮挡保护、生熟食品是否分开放置、工作台面是否清洁、器具是否正确存放、冷热食品是否得到基本温度管理、是否存在过期或状态不佳的食品,以及员工操作卫生和废弃物管理等内容。

在服务质量方面,评估重点包括顾客进店时是否得到友好问候、员工沟通是否清晰尊重、是否能够介绍产品或服务、是否具备处理简单问题的能力,以及整体服务态度是否友善、耐心和专业。对于商户而言,这些标准并不只是为了通过测评,更是为了让顾客在进店的第一刻就感受到清晰、友好和可信赖的服务体验。

在卫生、清洁与陈列展示方面,项目关注门店整体清洁度、通道是否整齐通畅、产品展示是否清晰有序,以及照明、海报、家具、设备和标识等基础维护情况。评估标准强调,门店应保持地面、吧台、桌面、设备和橱窗的清洁,及时清除明显污渍和杂物,避免将顾客区域作为临时仓库使用。

顾客满意度也是本次项目的重要组成部分。测评不仅关注门店是否有顾客意见收集方式,例如二维码问卷、纸质表单、Google评价或其他数字系统,也关注商户是否定期查看、保存和回应顾客意见。项目鼓励商户重视顾客反馈,尤其是对中立或负面评价进行礼貌、专业和建设性的回应,并将反复出现的问题转化为实际改进措施。

在数字化呈现方面,商户需要确保顾客能够在线上找到门店信息,例如Google地图、社交媒体或其他公开资料。同时,营业时间、地址、电话、服务内容和价格等基础信息应尽量保持准确、清晰和及时更新。这对于游客、居民和初次到访Usera的顾客尤为重要,也是提升商户可信度和便利度的重要环节。

无障碍设施与通用服务同样是本次测评的重要内容。评估标准关注入口是否便于通行、过道是否宽敞、是否存在台阶或障碍物、店内动线是否顺畅、照明是否充足,以及营业时间、菜单、价格、规则等基础信息是否清晰可见。项目也鼓励商户提供至少两种语言的信息展示,例如西班牙语加中文或英文,以帮助不同背景的顾客更好理解门店服务。

此外,项目还将可持续发展纳入评估范围,包括基础垃圾分类、分类垃圾桶设置、可回收垃圾处理、垃圾存放区域整洁、减少一次性用品使用、节能照明、节水措施、关闭闲置设备,以及支持本地供应商和社区行动等内容。这些要求体现了旅游质量标识项目不仅关注商户自身经营,也关注社区环境、资源利用和可持续商业发展。

在项目推进过程中,侨界联盟主要发挥桥梁纽带和协助服务作用。一方面,联盟协助项目团队与商户之间进行沟通对接,帮助解决语言、信息理解和现场协调中的实际问题;另一方面,联盟也及时向商户传达项目安排和注意事项,提醒商户按照要求完成走访、落实改进建议,并为后续正式测评做好准备。

需要特别说明的是,本项目的专业培训、辅导和测评工作由相关培训机构及项目负责机构组织实施。侨界联盟并非项目的发起方或专业评审主体,而是作为社区协助单位,配合做好商户联系、信息转达、语言沟通和现场协调等支持性工作。前期走访和辅导主要是为了帮助商户发现问题、理解标准和完成改进;正式测评则由项目评估人员根据统一标准进行。

通过本次旅游质量标识项目,Usera华商不仅能够提升自身服务水平和经营形象,也有机会共同塑造中国城街区更加规范、友好、开放和具有吸引力的商业环境。每一家商户的细节改进,都会成为Usera整体形象提升的一部分;每一次服务优化,也都会让本地居民和游客对华商社区留下更好的印象。

未来,西班牙中国城侨界联盟Usera将继续秉持服务商户、服务社区、促进融合发展的宗旨,在项目负责机构和专业团队的指导下,积极配合后续测评、反馈和宣传工作,帮助更多华商理解质量标准、提升服务能力、增强本地竞争力,共同推动Usera中国城商业环境和旅游形象不断迈上新台阶。

Section image

附件:Usera旅游质量标识项目测评标准汇总表

以下表格根据项目评估标准整理,便于商户在正式测评前进行自查和准备。表格内容聚焦“评什么、看什么、怎么准备”,具体测评以项目评估团队现场标准为准。


Section image
Section image
Section image
Section image